たまごかけ麺、うまいよね...
店名：俺の生きる道 上野店
ore no ikiru michi ueno store
区分：ラーメン
商品：俺道TKM 300g
コロコロチャーシュー1枚分
追い飯
別皿アブラ
刻み玉ねぎ +￥150-
値段：￥1,350-
場所：東京都台東区上野
個人評価：☆☆☆☆ / ☆5中
俺道TKM、9月30日で終わりらしいので、また食べてきた。
今回は、TKM 300g (コロコロチャーシュー1枚分、追い飯、別皿アブラ ) に、刻み玉ねぎ (￥150-) を追加トッピング。
最後、アブラを加えておじやみたいに食べるとき、ちょっとさっぱりしたかったので、ネギじゃなくて玉ねぎの方を選択しました。
今回、追い飯にかつおぶしが乗っていたのが、前回と違うところです。
かつおぶしが乗ったことで、多少、塩っ気が強くなったので、トッピングは刻み玉ねぎで合ってた感じです。たまねぎのしゃきしゃきした食感も良いアクセントになっています。
さらに生卵を追加注文し、おじやに混ぜると、よりマイルドになって食べやすいかも。
