WAGYUMAFIA監修のポテチ！
販売元：ファミリーマート
FamilyMart
区分：お菓子
商品：WAGYUMAFIA ULTRA SPICE POTATO CHIPS
監修：WAGYUMAFIA
製造：山芳製菓
値段：￥233-
場所：全国 16,000店舗超
個人評価：☆☆☆☆☆ / ☆5中
商品PR：
※全国展開しているチェーン店なので、特定の店舗としては紹介しませんでした。
会員制和牛料理店 WAGYUMAFIA が監修したポテトチップスが、ファミリーマートで売っていたので、早速、買って食べてみました。
こーれ、マジうまいっす！
いやー、WAGYUMAFIA 舐めてました。
例の食用菊のパフォーマンスで悪目立ちしてしまい、勝手に「味じゃなくてパフォーマンスのお店なんだな」って、行ってもないのに決めつけていたのが恥ずかしいレベル。
まあ、会員制なんで、伝手のないぼくには行く手段がないんですけどね。
味のイメージとしては、ポテトチップスのチリ味あるじゃないですか、そこに、山椒をまぶしたって感じです。
だから、最初、口に入れたとき、「何が ULTRA だよ。普通のチリ味じゃん」って思ったの。でも、後からしっかり山椒特有の風味、辛み、痺れが効いてきて、「なるほど、ULTRA SPICE っていうだけあるじゃん！」と手のひら返しをキメてしまいました。
チリ (唐辛子) と山椒という、2種類の辛みの違いが堪能できて、和洋折衷って感じのポテトチップスに仕上がっています。あと、なんか味噌っぽい風味もあったかも？気のせいじゃなければ、そのおかげで、単なるチリ × 山椒という組み合わせに、コクとか味の深み？みたいのが加わってるようにも感じました。これは、ぼくがそう感じているだけで、実際には味噌なんて入ってない可能性もあるので、聞き流してください。
とにかく、絶妙なバランスで配合された ULTRA SPICE 、ガチでうまいんで、是非、みんなにも試して欲しいっす。
この ULTRA SPICE、正直、ULTRA GARLIC よりもお酒に合うと思います。
(残っていれば) ファミリーマートでは、Asahi と江頭 2:50 のコラボ商品 EGA BEER が売っているので、WAGYUMAFIA と EGA BEER を合わせてみてもいいかもね！
また、WAGYUMAFIA は、ハイボールも出していたから、ハイボールと合わせるのもいいと思う。それも、強炭酸のものや、柑橘系の風味のものを合わせると、痺れや山椒の風味もブーストされ、より美味しく感じられるかもしれません。
あーそう考えると、唐辛子の辛さ、山椒の痺れ、炭酸の喉越しって組合せって最強なのかも！
